Zhang Jian, un dottorato in ecologia, è cresciuto nelle aree rurali e ha determinato sin da piccolo a usare ciò che ha imparato per aiutare i contadini a stabilizzare la produzione di cereali e aumentare i redditi. Con il suo mentore, hanno trascorso 8 anni viaggiando in Cina tra le zone agricole di coltivazione di riso sviluppando finalmente un metodo scientifico di "coproduzione riso-pesce". Oggi, questa tecnologia è stata applicata con successo a milioni di acri di terreno agricolo, aiutando decine di migliaia di agricoltori ad aumentare il loro reddito.